충격의 김치볶음밥 레시피 (내가보려고 적은글)

워낙 커뮤니티에 많이 퍼질대로 퍼져서 유명해진 충격의 김치볶음밥 레시피예요.

커피숍에서 알바하다가 너무 잘나가는 레시피를 갖고 나오신 비기중의 비기

 

모든 손님들이 먹고 눈물을 흘리면서 만족해 했다는 그 비기를 누설 하신 고마우신분의

레시피를 여기다 적어 놓고 두고두고 꺼내서 사용하려고 합니다.

 

 

충격의 김치볶음밥 재료 - 1인분 기준

밥 한공기 (찬밥도 상관없음)
익은김치 2/3주걱
참치캔 1/2주걱
물엿 1큰술
고춧가루 2/3큰술
다시다 2/3큰술
계란 한개
깨소금 적당량

 

 

충김볶 조리방법

 

1. 후라이팬에 밥을 제외하고 모든 재료 투하

식용유를 적당량 둘러서 볶는다. 

 

2. 1의 재료들이 읶어가면 중불로 줄인 후 밥을 넣고 볶는다.

 

3. 2를 그릇에 담고 계란 후라이를 만든다. (노른자는 살려둔다) <- 포인트

 

4. 3의 계란을 옮겨 담아놓은 김치 볶음밥 위에 살포시 올려준다. 

 

5. 깨소금을 조금 뿌린다. 

 

6. 먹을 때는 반드시!! 계란 노른자와 비벼 먹어야 한다.

(레시피 누설 하신 분의 엄한 가르침)

 

 

 

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★ 핵심은 물역, 다시다, 계란 노른다 살려두기

 

★ 참치캔 대신 햄이라던지, 다진육, 스팸등 응용 가능

 

★ 마요네즈 위에 뿌려 먹어도 존맛

 

★ 참기름 극소량 첨가하면 고소 

 

★ 저주받은 요리치도 성공함

 

 

아래는 전설이 된 원문과 성은입은 어린양들