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라이프 트렌드/음식&레시피 백과36

하인즈 마요네즈와 만난 신개념 소스 (한국 도입 시급) 마요네즈 + 머스타드 = 마요머스 케첩 + 랜치 드레싱 = 크랜치 마요네즈 + 케첩 = 마요첩 마요네즈 + 바베큐 소스 = 마요큐 마요네즈 + 스리라차 = 마요라차 허니 + 스리라차 = 허니라차 그리고 이건 좀.. 2020. 10. 23.
치킨 순위 Best 14 (치킨갤에서 선정) 치킨갤에서 선정한 치킨 순위 베스트 14 개인적으로 치킨 배달 시킬 때 뭐가 좋을지 찾아보려고 정리해 둔 자료 입니다. 치킨 주문하기 전에 고민 될 때 참고하세요 1. BBQ 황금 올리브치킨 2. BHC 뿌링클 3. 네네치킨 오리엔탈파닭 [광고] 4. 교촌치킨 레드콤보 5. 페리카나 양념치킨 6. 굽네치킨 고추바사삭 [광고] 7. 호식이두마리치킨 매운간장치킨 8. BHC 맛초킹 9. 처갓집 슈프림양념치킨 10. 네네치킨 스노윙치킨 11. BHC 핫후라이드 12. 네네치킨 크리미언치킨 13. 또래오래 갈릭반 핫양념반 14. 교촌치킨 허니콤보 2020. 9. 3.
NHK 프렌치 토스트 (인생 꿀팁) NHK 프렌치 토스트 좋아하는 사람에게 인생꿀팁 NHK [프렌치토스트를 만들 때 우유와 계란을 섞은 액체에 빵을 담그게 되는데 하지만 달걀이 섞이면 스며들기 어려워지는 데다, 달걀이 익지 않으면 비린내가 납니다. 우유와 설탕을 섞은 액에 빵을 담그고 계란물은 팬에 빵을 구울 때 부어서 굽는다. 밑에는 알려준 조리방법대로 프렌치토스트 만든 후기 확실히 비린내 안나고 폭신폭신해서 맛있어 지금까지 하던 방식으로는 속까지 열이 전달되게 오래 구워서 겉이 너무 까매지기 쉬웠는데 계란을 표면에만 묻히는 방식이면 살짝 굽기만 해도 되니까 1) 보기에도 예쁘고 2) 굽는 시간도 줄어들고 3) 비린내 안나고 프렌치 토스트 너무 좋아하는데 이건 인생꿀팁이라고 생각합니다. 빵속에 계란 너무 들어가면 굽기 힘들어져 겉에만 살.. 2020. 7. 31.
전설의 치즈디핑소스 만드는법 (초간단 트위터 레시피) 전설의 트위터 레시피로 돌아다니는 메뉴 중에 이건 꼭 기억하고 싶어서 포스팅하는 치즈디핑소스 만드는 방법 (레시피) 치즈소스 재료 치즈 슬라이스, 마요네즈, 우유 치즈소스 조리법 (역대급으로 간단한 3줄 레시피) 1. 치즈슬라이스 먹을만큼 넣고 2. 마요네즈랑 우유 조금 넣고 3. 전자렌지 49초 돌리면 끝 2020. 7. 21.
냉동피자 추천 3종 (홈플러스, 코스트코, 이마트 추천 냉동식품) 유럽에서 1등하고 있고 우리나라에서도 입소문 타서 엄청 팔리고 있다는 아시는 분은 다 알고 있는 수입 냉동피자입니다. 수입 냉동피자 강력 추천 리스토란테 실제로 유럽에서 가장 인기 있는 냉동피자라고 많은 유럽 교포들의 증언이 있었습니다. 브랜드 - Dr. oetker (독일 회사) 제품명 - 리스토란테 파는 곳 - 홈플러스 ,코스트코, 이마트 가격 - 4천원대 (가끔 홈플러스에서 3개에 9900원 할 때 있다고 함) * 코스트코에서 구입하면 1개에 3995원, 2개 7990원 피자 양 잘먹는 사람은 한번에 혼자 먹을 수 있는 정도 조금 먹는 사람이면 두번에 나눠 먹을 정도 도우의 두께는 이탈리안 스타일 씬 피자 냉동 피자 맛있게 먹는 팁 전자렌지에서 돌리면 별로라는 평이 많이 있음 (원래 오븐용 피자) .. 2020. 7. 14.
양세형 대파 바게트 (파빵 *레시피 맞아요.)-3줄 요약 맛남의 광장 나왔던 양세형 표 대파 바게트 간단 레시피 백종원 아저씨는 마늘빵은 전문가지만 파빵에 대해서는 처음 들어본 듯한 표정 백종원 아저씨도 처음에는 긴가민가 반신반의 했었어요. [ 양세형 파빵 준비물 ] - 1인분 기준 바게트빵 대파 한단 크림치즈 3스푼 마요네즈 2스푼 연유 2스푼 설탕 조금, 소금 조금 [ 양세형 파빵 만드는 방법 ] 준비물도 그리 많지 않고 재료 준비도 조리 시간도 많이 걸리지 않아요. 제일 까다로운건 그냥 파 써는것 밖에 없을 정도 1. 대파를 썰고 버터를 두른 후라이펜에 넣고 볶는다. 버터는 넉넉하게 한스푼 반 정도 (방송에서는 반스푼 정도 넣고 나중에 추가 했어요) 2. 이제 위에 올라갈 토핑 소스 만들기 크림치즈 3스푼 마요네즈 2스푼 연유 2스푼 볼에 넣는다. 3. .. 2020. 7. 9.
5분 부대찌개 레시피 (+쉽게 부대찌개 만들기 가능) 부대찌개 집에서 만들 때 귀찮은게 다대기? 부대찌개에 들어가는 소스 비율 맞추며 만드는게 귀찮은데 이런 소스 만드는 과정 생략하고 맛집 부대찌개 5분만에 만드는 커뮤니티에 떠돌고 있는 전설의 레시피가 있어 정리해 보았다. [ 5분 부대찌개 레시피 ] 필수 필요 재료 라면, 스팸 김치 한웅큼 정도, 김치국물 조금 대파 한웅큼, 양파 반개 케찹 반스푼, 후추, 고춧가루 1스푼, 다진마늘 1스푼 추가 가능 (없어도 되고 취향껏) 버섯, 각종 햄, 떡, 치즈, 다진고기 두부, 각종 야채 추가 가능 * 떡, 감자, 햄, 떡, 다진고기 넣으려면 처음부터 넣기 * 두부, 버섯 등 각종 야채는 양파 넣을때 함께 * 치즈는 마지막 부대찌개 만드는 순서 조금 기름진 부대찌개 느낌 주고 싶으면 처음에 끓이기 전 다진고기 식.. 2020. 6. 29.
냉파스타 만들기 (초간단 인생 냉파스타 황금 레시피) 냉파스타 레피시 [베이스 소스 재료] 올리브오일 7스푼 화이트와인 3스푼 꿀 2스푼 다진마늘 반스푼 다진양파 1스푼 레몬즙 1스푼 소금 1스푼 (짠맛 약한 사람은 반스푼 먼저 넣고 추가로 넣는것 추천) 바질페스토 1스푼 (추가 가능) 면, 토마토, 치즈 [냉파스타 만들기 레시피] 1. 면 삶기 (찬물에 행궈줌) 2. 삶은 카펠리니 면(다른 면 가능) 위에 토마토, 치즈 올려주기 3. 베이스 소스 부어주고 바질 페스토 한스푼 추가로 올려줌 출처: 트위터 * 냉파스타 만들 때 추가 팁 - 화이트 와인 생략 가능 - 레몬즙 대신 화이트발사믹 식초로 대체 했는데 더 맛있었다는 의견도 있음 - 찬물에 행궈야 하니 평소보다 살짝 더 익혀도 됨 - 찬물에 면 씻고 물기 잘 털기 - 치즈는 부라타 아니면 리코타 치즈 .. 2020. 6. 23.
[인생술집] 엑소 찬열 *떡볶이 레시피 맞습니다. 결국에는 이곳으로 정착하게 된다는 그 레시피 '레전드 찬열 떡볶이 레시피' 찬열 떡볶이 양념 재료 고추장 크게 한스푼 다진마늘 반스푼 간장 두스푼 설탕 3스푼, 고춧가루 1스푼 반 물 두컵 떡, 오뎅, 파, 삶은 달걀 찬열 떡볶이 레시피 순서 1. 떡, 어묵, 물 두컵 후라이팬에 넣기 2. 고추장 크게 한스푼, 설탕 3스푼, 간장 2스푼, 고춧가루 1.5스푼 마늘 0.5 스푼 (생략가능) 넣고 끓이기 3. 1분 정도만 더 끓이면 끊나겠구나 할 때 파, 계란 넣기 (계란 없어도 됨) 4. 고추장 풀리게만 해서 떡볶이 말랑해질 때까지 졸여주면 완성 tip. * 떡, 오뎅 양에 따라 달라질 수 있지만 대충 물은 두컵 정도이고 중간에 너무 빨리 쫄아들면 물 조금 더 추가 * 초보는 라면 미리 끓여서 추가하는 것.. 2020. 6. 9.